لوسه




طرز تهیه کباب کوبیده مرغ




طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

 

کباب کوبیده حتما نباید گوشت قرمز باشد، گاهی با گوشت مرغ هم می توان کباب کوبیده درست کرد. حتی میتوان آن را به سیخ نکشید و به صورت تابه ای درستش کرد. حتما این روش را امتحان کنید. احتمالا عاشقش می شوید.

مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ

نمک : به میزان لازم
سیر : ۱ تا ۲ حبه
پیاز : ۱ عدد رنده شده و ۲ عدد حلقه شده
سماق ( قرمز ) : ۱ قاشق سوپخوری
کره : ۳ قاشق سوپخوری
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زعفران ( آبکرده و غلیظ ) : به میزان لازم
زیره (آ سیاب شده ) : به میزان لازم
تخم گشنیز ( آسیاب شده ) : به میزان لازم
مرغ ( بدون استخوان و پوست ) : نیم کیلو
گوجه فرنگی : به میزان لازم
سبزی ( اختیاری ( معطر )) : به میزان لازم

 

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

ابتدا مرغ را ۲ بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید.
پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره‌ی نرم‌شده، ادویه‌ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه‌ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید.
مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند.
اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه‌ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک‌دست پخش کنید،‌ در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال دلخواه برش دهید سپس مجدداً در تابه را بگذارید و اجازه دهید تا آب گوشت جمع شود سپس کباب‌ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی رنگ شود، پیازهای ورقه شده را که به صورت حلقه در آورده‌اید روی سطح کباب‌ها بچینید مجدداً در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا کباب و پیاز پخته شود.
در این فاصله سینی مورد نظر را چرب و گوجه‌ فرنگی‌های کوچک را روی سینی قرار و یک بعلاوه کوچک روی آن‌ها ایجاد کنید و روی آن کمی سبزی معطر خشک شده نظیر گشنیز، نعناء، یا جعفری و … بریزید و نمک بپاشید.
سپس سینی را در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد و طبقه اول فر از بالا قرار دهید پس از آماده شدن از فر خارج کنید.
کباب‌های آماده شده را که از رنگ و طعم بی‌نظیری برخوردار است در ظرف مورد نظر قرار داده و با گوجه‌ فرنگی‌های آماده شده و چلوی دور نگ ( سفید و زعفرانی ) و چند برگ سبز تزیین سپس سرو نمایید.

 

 

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

 

 



درباره : فانی

داود میرباقری کارگردان معروف سینمای ایران پروژه سلمان فارسی را در دست دارد ؛ پیش تولید این سریال جذاب تا پایان سال ۹۷آغاز خواهد شد . و احتمالا فیلمبرداری این سریال ،پنج سال طول خواهد کشید .

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

سریال

لوسه مراجعه کنید .

 

 

داود میرباقری کارگردان معروف سینمای ایران پروژه سلمان فارسی را در دست دارد ؛ پیش تولید این سریال جذاب تا پایان سال ۹۷آغاز خواهد شد . و احتمالا فیلمبرداری این سریال ،پنج سال طول خواهد کشید .

 

این پست توسط بخش سریال مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

سریال سلمان فارسی کی پخش می شود ؟

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

بهترین زمان نوشیدن آب از نظر طب سنتی

بهترین زمان نوشیدن آب از نظر طب سنتی

لوسه – آب ترکیبی فوق العاده برای بدن است.

همان طور که می دانید قسمت اعظم بدن ما را آب را تشکیل می دهد و بیش تر واکنش های بیولوژیک داخل بدن ما به کمک آب انجام می شود به طوری که کم آبی بدن آسیب ها و بیماری های زیادی را برای ما به دنبال خواهد داشت

اما نوشیدن آب نیز مانند هر نوشیدنی و خوراکی دیگر باید ها ، نباید ها و زمان خاص خودش را دارد.

علامت نزول غذا احساس سبکی در قسمت‌های فوقانی شکم است ،‌ گفت : آشامیدن آب در زمان صرف غذا مضر است ،‌ البته این مسئله برای افراد دارای مزاج گرم و خشک و کودکانی که نوشیدن آب در آنها سبب اعتدلال حرارت معده و هضم خوب غذا می‌شود مستثنی است.

تا زمان عطش واقعی اقدام به آشامیدن آب نشود چرا که گاهی عطش ، کاذب است که علت آن وجود بلغم یا سودای محترق در معده بوده و علاج آن آشامیدن مقدار کمی آب گرم است.

با آشامیدن آب در حالت ناشتا به علت تهی بودن معده از غذا آب سریعاً به اعضای اصلی بدن نفوذ کرده و موجب ضعف حرارت غریزی می‌شود.

نوشیدن آب بعد از فعالیت بدنی ، بعد از حمام ، بین خواب و بعد از خواب مضر است زیرا می‌تواند سبب کم شدن حرارت غریضی و ضعف قوا شود.

نوشیدن آب سرد پس از مصرف شیرینی یا ترشی همچنین بعد از میوه‌های تر موجب فساد معده می‌شود.

بهترین زمان نوشیدن آب از نظر طب سنتی

منبع: تندرستان

پیشنهاد به شما:

امتیاز دهی کاربران

۵ (۱ رای)

درباره : فانی

مدتی است علی انصاریان؛ بازیکن سالهای قبل پرسپولیس و استقلال به همراه مجید یاسر؛ بازیگر، برنامه ای را در یک شبکه اینترنتی اجرا می کنند. این برنامه به اختصاص به جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه و حواشی آن دارد.

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

هنری

لوسه مراجعه کنید .

مدتی است علی انصاریان؛ بازیکن سالهای قبل پرسپولیس و استقلال به همراه مجید یاسر؛ بازیگر، برنامه ای را در یک شبکه اینترنتی اجرا می کنند. این برنامه به اختصاص به جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه و حواشی آن دارد.

درونمایه این برنامه طنز است و معمولا علی انصاریان سعی می کند با سوژه قرار دادن برخی آهنگ های پاپ مخاطب را به سمت برنامه جذب کند. در یکی از این برنامه ها علی انصاریان شعری را خواند که متعلق به آهنگی از شهرام شب پره خواننده پاپ لس آنجلسی بود.

این خواننده در حاشیه یکی از کنسرت هایش علی انصاریان را بی جواب نگذاشت و جواب او را داد که ویدئوی آن را می بینید:

این پست توسط بخش هنری مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

واکنش شهرام شب پره به تمسخر آهنگش توسط علی انصاریان چه بود؟+ویدیو

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

محمدرضا گلزار در لوسه کنسرت خود روز چهاردهم تیرماه میزبان علاقه مندانش در سالن میلاد نمایشگاه بین‌المللی تهران بود.

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

هنری

لوسه مراجعه کنید .

محمدرضا گلزار در لوسه کنسرت خود روز چهاردهم تیرماه میزبان علاقه مندانش در سالن میلاد نمایشگاه بین‌المللی تهران بود. گلزار در این کنسرت قطعاتی چون چطوری دیوونه، بگو آره، عاشق نبودی، باور کن دنیامی، تو که نیستی و… را اجرا کرد.

در این کنسرت حامد برادران به عنوان رهبر ارکستر و تنظیم کننده قطعات، محمدرضا گلزار را همراهی می‌کرد.

از نکات قابل توجه این کنسرت حضور سینا سرلک روی استیج و همخوانی قطعه کجا برم با محمدرضا گلزار بوده که اخیرا از سوی این دو هنرمند منتشر شده بود.

مهمانان زیادی در این کنسرت حضور داشتند که می توان به رامین رضاییان، سعید عزت الهی، یکتا ناصر، منوچهر هادی و… اشاره کرد.

عکس ها از: رسانه نوا

این پست توسط بخش هنری مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

عکس رامین رضائیان و سعید عزت اللهی در کنسرت گلزار

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

وحید مرادی؛ شرور معروف تهران، به دلیل قتل یکی از دوستانش در نزدیکی مرز ایران بازداشت شد. او چند روزی را در بازداشت به سر برد و در نهایت توسط فردی در زندان به قتل رسید. این ویدیو صحبت های وحید مرادی در آخرین بازجویی اوست.

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

کلیپ داغ

لوسه مراجعه کنید .

وحید مرادی؛ شرور معروف تهران، به دلیل قتل یکی از دوستانش در نزدیکی مرز ایران بازداشت شد. او چند روزی را در بازداشت به سر برد و در نهایت توسط فردی در زندان به قتل رسید. این ویدیو صحبت های وحید مرادی در آخرین بازجویی اوست:

این پست توسط بخش کلیپ داغ مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

وحید مرادی در آخرین بازجویی خود قبل از کشته شدن در زندان چه گفت؟+ویدیو

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

چند روزی از برنامه بیست هجده (۲۰۱۸) عادل فردوسی پور که اختصاص به پخش و کارشناسی مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ داشت نمی گذشت که انتقادها از این برنامه و مجری آن محمدرضا احمدی مجری شروع شد.

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

چهره ها

لوسه مراجعه کنید .

چند روزی از برنامه بیست هجده (۲۰۱۸) عادل فردوسی پور که اختصاص به پخش و کارشناسی مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ داشت نمی گذشت که انتقادها از این برنامه و مجری آن محمدرضا احمدی مجری شروع شد.

برنامه بیست هجده عادل فردوسی پور اما همچنان پربیننده‌ترین برنامه رسانه ملی برای جام جهانی است. او اگرچه برای داشتن برنامه ای رویایی با کارشکنی بزرگ از درون رسانمه ملی مواجه شد اما سعی کرده ریتم برنامه اش را با مهمانان اسکایپی، مهمانان استودیویی و البته برنامه های ترجمه ای و آیتم هایی که می سازد، پر کند.

محمد حسین میثاقی هم که به روسیه رفته، از آنجا آیتم هایی دارد اما نداشتن آی دی کارت خبرنگاری از او یک توریست دوربین به دست ساخته که خیلی کارایی بالایی نمی تواند داشته باشد و شاید اینستاگرامش بیش از هر چیزی، بیشترین استفاده را از این حضور حدود یک ماهه داشته است.

نکته کلیدی اما حضور محمدرضا احمدی در کنار عادل در استودیو است. اینکه او گوشی به گوش دارد، با پشت صحنه در ارتباط است و از همه مهمتر، این مجری کمکی تقریبا در هر برنامه باید اقلا ۲۰ باری نام اسپانسرهای برنامه را بگوید.

همین تبلیغات اسپانسری که احمدی مسئول آن است همراه با تکرار مداوم آن باعث شده تا مخاطب نسبت به آن موضع بگیرد. علاوه بر این گاف هایی که احمدی در خواندن اخبار و حواشی جام جهانی به صورت اختصاصی! داده صداقت برنامه را در پاره ای مواقع زیر سوال برده است. اخباری که مشخص شد مروبط به کانال  سایتی به نام هواداری است و احمدی عینا اخبار منتشر شده این سایت را نقل می کند!

هرچند برنامه به روزهای پایانی خودش نزدیک می شود و اما از فردوسی پور و تیم همراهش انتظار می رفت دست کم در انتشار اخبار صداقت را رعایت می کرد.

جوک ها، پیامک ها و پیام های تلگرامی طنز در خصوص عملکرد محمدرضا احمدی

  • احمدی داره تبلیغ اپ رو میکنه میگه اونجا میتونین یه عالمه کارای خوب بکنین قبض پرداخت کنین، مالیات بدین، قسط بیمه بدین، شارژ بخرین.. {  } تو تصوری از کار خوب داری اصن!؟؟
  • محمدرضا احمدی وقتی تشنه میشه آپ میخوره!
  • یه روزی پول قتل محمدرضا احمدی رو از طریق هفشتاد کارت به کارت میکنم به حساب قاتل!
  • محمدرضا احمدی آخرای عمرش به بچه هاش میگه برین چنتا چوب بیارین بعدش ستاره هف هشتاد مربع رو بگیرین میخوام نصیحتتون کنم!
  • محمد رضا احمدی در شعری میگوید
    هوا را از من بگیر روبیکا را هرگز
    آب را از من بگیر آپ را هرگز
  • ۲ روز برنامه ۲۰۱۸ تعطیله
    الان فردوسی پور تو خونه یهو به زنش میگه خانم عملکرد ایران فوق العاده بود
    یهو احمدی سرشو از پنجره میار تو میگه دقیقا
  • من جای نکونام بودم اونجایی که احمدی پرسید بخاطر کارتون فوتبالیستا ژاپن رو دوست داری پا میشدم یه چک میخوابوندم تو گوشش استودیو رو ترک میکردم
  • محمدرضا احمدی وسط گزارش بازی برزیل گفت: نیمار آخرین ستاره باقی مونده در جام جهانیه.
    استاد هازارد، هری کین، لوکا مودریچ، سوارز و امباپه رو کلا ستاره نمی‌دونن. اصن ستاره تویی، بقیه اداتو در میارن.
  • به نظرم عادل این احمدی اورده که فقط روبیکا و ۷۸۰ تبلیغ کنه اگرنه حضورش توجیه دیگه ای نداره

این پست توسط بخش چهره ها مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

انتقادها از محمدرضا احمدی در برنامه ۲۰۱۸+پیام ها و توئیت های طنز

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

مهران مدیری از گذشته به ورزش بیلیارد علاقه داشته است. رئیس قدراسیون این ورزش یا اطلاع از این علاقه، مهران مدیری را در سمتی به کار گرفته که به نظر می رسد بیشتر تشریفاتی و تبلیغاتی است!

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

ورزشی

لوسه مراجعه کنید .

مهران مدیری از گذشته به ورزش بیلیارد علاقه داشته است. رئیس قدراسیون این ورزش یا اطلاع از این علاقه، مهران مدیری را در سمتی به کار گرفته که به نظر می رسد بیشتر تشریفاتی و تبلیغاتی است!

طی حکمی از سوی هاشم اسکندری رئیس فدراسیون، مهران مدیری هنرمند محبوب سینما، تئاتر و تلویزیون کشورمان به عنوان رئیس کمیته هنرمندان فدراسیون بولینگ، بیلیارد و بولس منصوب شد.

در متن این حکم آمده است:

«با عنایت به مراتب تعهد، تخصص و تجارب ارزشمند جنابعالی، به موجب این حکم شما را به عنوان رئیس کمیته هنرمندان فدراسیون منصوب می نمایم.

مفتخریم تا از همکاری شمار برادر بزرگوار بهره مند گشته و همت والای شما در راستای ارتقا و پیشرفت این مجموعه این بار نیز با موفقیت بیشتر به ثمر نشیند. امید است با اتکال به پروردگار متعال و در سایه توجهات حضرت صاحب الزمان(عج) در انجام وظایف محوله موفق و پیروز باشید.»

این پست توسط بخش ورزشی مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

مسئولیت مهران مدیری در فدراسیون بولینگ و بیلیارد چیست؟+عکس

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

شرکت توزیع نیروی برق تهران در پی خاموشی‌های مکرر و افزایش درجه حرارت، اطلاعیه‌ای را مبنی بر برنامه زمانبندی قطعی برق در مناطق مختلف شهر منتشر کرد.

در این پست از لوسه مطلبی در مورد

ارائه شده است ، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است، می توانید برای مشاهده مطالب بیشتر در این موضوع به دسته بندی

اجتماعی

لوسه مراجعه کنید .

شرکت توزیع نیروی برق تهران در پی خاموشی‌های مکرر و افزایش درجه حرارت، اطلاعیه‌ای را مبنی بر برنامه زمانبندی قطعی برق در مناطق مختلف شهر منتشر کرد.

در این اطلاعیه آماده است که با توجه به فرا رسیدن فصل گرما و پایداری دما و افزایش استفاده نامتعارف از سیستم‌های سرمایشی و به تبع آن افزایش بار شبکه و نیز عدم رعایت الگوی مصرف توسط برخی مشترکان، ناگزیر به اعمال مدیریت اضطراری بار در شبکه در برخی ساعات هستیم.

عوامل تاثیرگذار بر اعمال مدیریت بار شبکه، همکاری و کاهش مصرف توسط مشترکان، افزایش دما و ظرفیت شبکه است. بنابراین با توجه به این موارد، زمان اعمال خاموشی‌ها کاملا احتمالی بوده و پیش‌بینی مدیریت اضطراری بار شبکه، ممکن است کمتر یا بیشتر از پیش‌بینی انجام شده و یا حتی درصورت صرفه‌جویی از سوی مشترکان، اعمال نگردد.
این شرکت از مشترکان فهیم خود انتظار دارد با تنها ۱۰ درصد صرفه‌جویی در مصرف برق به ویژه در ساعات اوج مصرف ” ۱۲ الی ۱۷ و ۲۰ الی ۲۳”، و انتقال مصارف غیرضروری به دیگر ساعات، مجموعه صنعت برق را در تامین برق پایدار یاری رسانند.

وضعیت خاموشی ها در نقشه تهران

جدول ساعات خاموشی تهران

این پست توسط بخش اجتماعی مجله کولاک گردآوری شده است , امیدواریم از مطالعه مطلب

چه مناطقی از تهران در چه ساعاتی برق ندارند؟+نقشه و جدول خاموشی های تهران

استفاده کافی برده باشید، از شما دعوت می شود از مطالب مرتبط با این پست دیدن فرمایید .

درباره : فانی

همانطور که از طرح روی جلد این مجله رایگان و مجله اینترنتی معلوم است به بررسی و آموزش آشپزی و همچنین در این مجله آشپزی به شرح موارد ذیل پرداخته است:معرفی و آموزش پخت غذا مناسب برای فصول و ماههای مختلف سال،آموزش تزیین و سفر آرایی،راهنمایی در خصوص آموزش ایدههای جدید و جالب برای تزیین کیک و دسرهای مختلف،آموزش پخت غذاهای مالزیای همراه با نمایش تصویری از غذا و تعیین میزان کالری هر وعده،معرفی پنج نوع کیک و دسر و ….

برای دانلود مجله به قسمت انتهای صفحه مراجعه کنید.

Refer to the bottom of the page to download the magazine.

Magazine Super Food 2018

Magazine Super Food 2018

.

.

تعداد صفحات مجله : ۹۲صفحه

حجم مجله:  ۱۹مگابابت

.

.

.

.

درباره : فانی
صفحات سایت